Il week-end della Lasagnata per i volontari Avis è una delirante angoscia.
Infatti si sa quando si inizia ma mai quando si finisce, con ritmi di lavoro incredibili.

Il tutto viene concentrato nella giornata di Domenica 09 Settembre, in Corso Roma, nel cuore della città di Carpi.
I nostri volontari si ritrovano in Corso Roma alle 6.30 della mattina e dopo una brioche ed un caffè incominciano ad allestire 2 serpentoni lunghi circa 180 metri l’uno, composti entrambi da tavoli, gazebo, sedie e completamente apparecchiati per mettere a sedere, quest’anno la bellezza di 615 persone.
Il merito di questa manifestazione fa sicuramente ad Aristide Bulgarelli e a sua moglie che preparano con cura ed amore più di 1300 porzioni di lasagne.
Noi come Avis Carpi, siamo stati impegnati nella gestione e servizio della manifestazione con circa 18 volontari. Abbiamo incominciato a servire lasagne a volontà dalle ore 13, poi per chi ce la fatta c’era un bel arrosto, il dolce tutto accompagnato da fiumi di Lambrusco.
Il compito di intrattenere tutti i 615 partecipanti, è stato svolto alla grande da una bravissima e bellissima Greta, dj di Radio Bruno.